Pas de lait de soja ou d'amande pour le nourrisson de moins d'un an?

Publié le 15 Mars 2013

Extrait des conclusions de l'avis de l' ANSES Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail en date du 5 février 2013 (pour l'intégralité, cliquez ici):

"Chez le nourrisson, toute insuffisance d’apport en énergie, protéines ou acides aminés, peut avoir des répercussions sur la croissance en poids, en taille et sur le développement cérébral. Or l'analyse menée ici montre que ces autres boissons, dans leur grande majorité, ne permettent pas de couvrir les besoins nutritionnels des nourrissons..."

Rédigé par Dr Frédéric Dussauze

Publié dans #Pédiatrie, #alimentation

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